नाहन: सिरमौर जिला में मिलावटी खाद्य वस्तुओं को लेकर सिरमौर प्रशासन सख्त हो गया है। जिला प्रशासन ने इस संबंध में खाद्य सुरक्षा विभाग को कई मामलों में उचित दिशा निर्देश जारी कर कड़ी कार्रवाई करने के निर्देश जारी किए हैं। प्रशासन ने मीट विक्रेताओं, सब्जी-फल, मिठाई सहित दूध-दही-पनीर आदि खाद्य वस्तुओं पर कड़ी निगरानी रखने के लिए अधिकारियों को निर्देश दिए हैं।
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बता दें कि जिला प्रशासन को मिलावटी खाद्य वस्तुओं को लेकर शिकायतें मिल रही थीं। लिहाजा माना जा रहा है कि इन्हीं शिकायतों पर प्रशासन ने कड़ा संज्ञान लिया है। उपायुक्त सिरमौर राम कुमार गौतम ने कहा कि बरसात के मौसम के मद्देनजर जिला में गली सड़ी सब्जियां व खुले में मिठाई इत्यादि रखने वालों पर निगरानी रखने के निर्देश विभाग को दिए गए है।
निर्देश दिया गया है कि यदि इस तरह का कोई भी दुकानदार पाया जाता है, तो उनके चालान किए जाएं। साथ ही इस बारे संबंधित दुकानदारों को जागरूक करने के लिए भी कहा गया है। उन्होंने बताया कि नकली दूध, दही व पनीर आदि रखने वालों पर भी कड़ी कार्रवाई अमल में लाने के निर्देश भी दिए गए हैं। डीसी ने कहा कि मीट विक्रेताओं को भी नियमों का सख्ती से पालन करना होगा। मीट विक्रेता मीट ढककर रखें। साथ ही दुकानों में सलोटरिंग न की जाए। केवल स्लोटर हाउस से ही स्लोटरिंग होकर दुकानों में मीट आना चाहिए।
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