खूंटी: खूंटी, गुमला, लोहरदगा, सिमडेगा, पूर्वी और पश्चिमी सिंहभूम सहित झारखंड के लगभग सभी जिलों में साल या सखुआ के पेड़ (sal or sakhua tree) बहुतायत में पाए जाते हैं। इन सखुआ वृक्षों की आदिवासियों और गैर-आदिवासियों द्वारा समान रूप से पूजा की जाती रही है। चाहे सरहुल की बात हो या शादी में मांडवा बनाने की, हर जगह इसे पवित्र मानकर पूजा की जाती है। यही वजह है कि सखुआ को पेड़ों का राजा कहा जाता है। साल के पत्तों से फर्नीचर से लेकर हर तरह का सामान बनाया जाता है।
इसके साथ ही साल के पेड़ (sal or sakhua tree) भी ग्रामीणों के लिए आय का एक अतिरिक्त स्रोत हैं। वनों के किनारे रहने वाले अधिकांश लोग इसका उपयोग भोजन के रूप में करते हैं। यही कारण है कि मई और जून के महीने में महिलाएं, पुरुष, बच्चे से लेकर बुजुर्ग तक सखुआ के पेड़ के नीचे सुबह-सुबह नाश्ता और पानी लेकर पहुंच जाते हैं और पेड़ों से गिरे बीजों को चुनने में लग जाते हैं। किसान बीजों को तोड़-मरोड़ कर इकट्ठा करते हैं और बड़ी मेहनत से बीजों से भूसी निकालते हैं।
भूसी को निकालने के बाद ग्रामीण इसे व्यापारी के पास ले जाते हैं और बीज बेचते हैं। बाजार में इस समय कारोबारी साल के बीज 20 से 30 रुपये प्रति किलो की दर से खरीद रहे हैं। बिना छीले साल फूल की बिक्री से 10 से 15 रुपये प्रतिकिलो तक मिल जाता है। हालांकि इस वनोपज के क्रय-विक्रय के लिए सरकार द्वारा कोई नीति निर्धारित नहीं किए जाने के कारण किसान औने-पौने दामों पर साल बीज बेचने को विवश हैं।
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साल बीज से लेकर औषधि तक तेल-साबुन भी –
साल (sal or sakhua tree) के महत्व के बारे में बात करते हुए खूंटी के सहायक वन संरक्षक अर्जुन बारिक कहते हैं कि सखुआ के पेड़ जितना धार्मिक महत्व किसी और पेड़ का नहीं है। यह पेड़ के साथ गरीबों को भोजन भी देता है। अब भी जंगलों में रहने वाले लोगों का यही मुख्य आहार है। बड़ाईक का कहना है कि सखुआ का पेड़ प्राकृतिक रूप से जैविक विविधता में अपने आस-पास के पौधों को सहारा देता है। इसलिए साल के पेड़ पर्यावरण की दृष्टि से सबसे महत्वपूर्ण हैं। एसीएफ ने कहा कि साल के बीज का उपयोग दवा बनाने के अलावा तेल और साबुन बनाने में भी होता है।
मेहनत के हिसाब से नहीं मिलती कीमत –
कर्रा प्रखंड के जंगल में साल बीज बीनने वाली देहकेला गांव की कुलदा देवी, राधा देवी, सुमित्रा देवी और शकुंतला देवी ने कहा कि साल बीज की कीमत उनकी मेहनत के अनुरूप नहीं है. उसने कहा कि दो पैसे कमाने के लिए वह सुबह बिना मुंह धोए बीज लेने जंगल आती है। शकुंतला देवी ने बताया कि साल के बीजों को चुनने के बाद उन्हें आग में जला दिया जाता है। बाद में इसका छिलका निकालकर बाजार में बेचा जाता है। सुमित्रा देवी ने बताया कि वह एक दिन में सात से आठ किलो बीज तोड़ लेती हैं। उन्होंने कहा कि वे इसे घर में खाने और दवा दोनों के तौर पर इस्तेमाल करते हैं।
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