नई दिल्लीः गर्मियों के मौसम में ठंडी चीजें पीना सभी को अच्छा लगता है। ऐसे में ठंडी-ठंडी लस्सी को तो कोई भी इग्नोर नहीं कर पाता। अगर आप भी लस्सी पीने के शौकीन हैं तो इस बार लस्सी को एक नये तरीके से ट्राई कीजिये चाॅकलेट लस्सी। यह पीने में भी बेहद टेस्टी लगेगी और सेहत के लिए फायदेमंद होगी। आइए जानते हैं चाॅकलेट लस्सी बनाने की आसान सी रेसिपी।
चॉकलेट लस्सी बनाने के लिए सामग्री
टाइट दही दो कप
चॉकलेट के टुकड़े आधा कप
चॉकलेट सिरप दो बड़े चम्मच
चीनी दो बड़े चम्मच
बर्फ के टुकड़े एक कप
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चॉकलेट लस्सी बनाने की रेसिपी
चाॅकलेट लस्सी बनाने के सबसे पहले एक बर्तन में दही और चीनी को मिलाकर अच्छी तरह से फेंट लें। जब दही बिल्कुल क्रीमी हो जाए तब मिक्सर जार में चाॅकलेट के टुकड़े, चाॅकलेट सिरप में फेंटी हुई दही डालकर अच्छी तरह ग्राइंड करें। इसके बाद इसमें बर्फ के टुकड़े डालकर एक बार फिर मिक्सी को चला लें। चाॅकलेट लस्सी बनकर रेडी हो चुकी है। अब गिलास के किनारे से चाॅकलेट सिरप डालने के बाद इसमें लस्सी को डालें और फिर सर्व करें।
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