Benefits of Peanuts: सर्दियों में मूंगफली आपको बाजार में आसानी से देखने को मिल जाती है। मूंगफली न सिर्फ स्वाद में सबको अच्छी लगती है, बल्कि सेहत के लिए भी ये बेहद गुणकारी है। मूंगफली में कई विटामिन होते हैं, जो शरीर में जरूरी पोषक तत्वों की पूर्ति करते हैं।
इस सीजन में मूंगफली लगभग हर घर में लोग खाते हैं। इसमें विटामिन ई, प्रोटिन, फाइबर, आयरन व जिंक पर्याप्त मात्रा में पाये जाते हैं, जिसकी वजह से शरीर दुरुस्त रहता है और बीमारियां दूर रहती हैं। आइए जानें मूंगफली के फायदे –
ब्लड शुगर को करे कम
मूंगफली के सेवन से ब्लड शुगर नियंत्रित करता है। इसमें मैंगनीज, कार्बोहाइड्रेट व कैल्शियम प्रचूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो शरीर में शुगर की मात्रा को कंट्रोल करने में सहायक हैं।
त्वचा को रखे हेल्दी
मूंगफली में ओमेगा 6 पाया जाता है, जो हमारी त्वचा के लिए बेहद लाभदायक है। मूंगफली के सेवन से स्किन मुलायम रहती है। वहीं, इसमें फाइबर की वजह से पेट दुरुस्त रहता है और त्वचा दमकती है।
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हड्डियां भी रहेंगी मजबूत
विटामिन डी व कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाते हैं। ये तत्व मूंगफली में प्रचूर मात्रा में मिलते हैं। मूंगफली खाने से हड्डियां मजबूत बनती हैं। ये बच्चों के लिए भी फायदेमंद है।
बालों के लिए फायदेमंद
मूंगफली में अमीनो एसिड पाए जाते हैं। ये बालों को घना बनाने में सहायक है। भोजन में पर्याप्त मात्रा में अमीनो एसिड न होने की वजह से भी बाल कमजोर हो जाते हैं। इस वजह से मूंगफली खाने से बाल भी मजबूत बनते हैं।
दिल की बीमारियां रखे दूर
मूंगफली में बी-काॅम्प्लेक्स विटामिन, पोटेशियम, कैल्शियम, मैंगनीज, आयरन व जिंक जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। इस वजह से मूंगफली को सेहत का खजाना भी कह सकते हैं। वहीं, इसमें फाइटोस्टेराॅल भी पाया जाता है, जो हार्ट अटैक के खतरे को भी कम करने में सहायक है।
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