Kulhad Pizza Recipe: कुल्हड़ पिज्जा इन दिनों खूब पसंद किया जा रहा है और जिसने अब तक नहीं खाया है वो इसे ट्राई करना भी चाहते हैं। कुल्हड़ पिज्जा इन दिनों सोशल मीडिया पर खूब ट्रेंड कर रहा है। लेकिन ये कैसे बनता है कई लोग ये सोच रहे हैं कि ये बनता कैसे है। बता दें कि, इसे बनाना कोई रॉकेट साइंस नहीं है। आज हम आपको अपने इस लेख में कुल्हड़ पिज्जा बनाने की पूरी रेसिपी बताने जा रहे हैं।
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सामग्री
ब्रेड- 1 पिज्जा
पत्ता गोभी- 1 कप
शिमला मिर्च- आधा कप
प्याज- 1 (बारीक कटी हुई)
पनीर- आधा कप
गाजर- 1 (कटा हुआ)
चीज- आधा कप
चाट मसाला- 1 छोटा चम्मच
ओरिगैनो- 1 छोटा चम्मच
चिली फ्लेक्स- 1 छोटा चम्मच
टमाटर सॉस- 1 छोटा चम्मच
स्वीट कॉर्न- 1 चम्मच
काली मिर्च पाउडर- आधा छोटा चम्मच
बनाने की रेसिपी
कुल्हड़ पिज़्ज़ा बनाना बहुत आसान है, आप बस स्टेप फॉलों करें। कुल्हड़ पिज़्ज़ा बनाने के लिए पनीर, प्याज़, शिमला मिर्च, कॉर्न, ब्रेड को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। अब पैन में तेल डालें और पनीर, प्याज़, शिमला मिर्च, कॉर्न एक-एक करके डालें और मिक्स करें। अभी ब्रेड को ना डालें। अब इसमें नमक, काली मिर्च, लाल चटनी और मेयोनीज़ डालकर मिक्स करें और थोड़ी देर के लिए पकाएं। इसके बाद इसमे ब्रेड के टुकड़े डालकर मिक्स कर लें। मिक्स करने के बाद कुल्हड़ में इस मिक्सचर को भर दें, इसके बाद चीज डाले। इसके बाद आप इसे बेक करने के लिए ओवन में रखें। थोड़ी देर बाद आपका लजीज और क्रीमी कुल्हड़ पिज्जा बनकर तैयार है।
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इन बातों का रखें खास ध्यान
– घर पर पिज्जा बनाते समय टॉपिंग्स करते वक्त तरह-तरह की सब्जियां और इंग्रीडिएंट्स भरने से बचे।
– घर पर कुल्हड़ पिज्जा बनाने के लिए ओवन का इस्तेमाल करें और अधिक समय तक पकाने की गलती बिल्कुल ना करें।
– अगर घर पर ही इसके लिए डो यानी आटा तैयार किया हैं, तो टूथपिक अगर डो के अंदर चला जाए तो मतलब डो तैयार है।
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