नई दिल्लीः यह तो हम सभी जानते हैं कि दूध सेहत के लिए बेहद लाभप्रद होता है। दूध के सेवन से शरीर तंदुरूस्त रहता है। लेकिन यदि आप दूध में हल्दी मिलाकर पीते हैं तो फिर इसके कई और भी फायदे होते है। हल्दी एक आयुर्वेदिक औषधि की तरह काम करती है। दूध हल्दी में एंटी बायोटिक गुण भी प्रचुर मात्रा में मिलती है। इसके सर्दियों के मौसम में रोजाना सेवन से सर्दी, जुकाम, बुखार जैसी तमाम बीमारियों से भी बचा सकता है। इसके साथ ही रोजाना हल्दी दूध पीने से चेहरे पर भी चमक आती है।
रात के समय सोने से पहले हल्दी दूध पीने से नींद भी अच्छी आती है। रोजाना हल्दी दूध का सेवन करने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता में भी इजाफा होता है। यदि किसी को भूलने की समस्या होती है तो उसे जरूर हल्दी दूध पीना चाहिए क्योंकि यह मस्तिक की गतिविधि को बेहतर बनाता है। हल्दी दूध पीने से हड्डियां भी मजबूत होती है। फ्रैक्चर होने पर भी खासतौर पर हल्दी दूध पीने की सलाह दी जाती है। इसके साथ ही यदि किसी को जोड़ों में दर्द की शिकायत हो तो उसे भी इसके सेवन से लाभ मिलता है। हल्दी दूध पीने से वजन और डायबिटीज भी नियंत्रण में रहता है।
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दूध और हल्दी लिवर के लिए काफी हितकारी होते हैं। क्योंकि यह शरीर में क्लींजर की तरह काम करता है जो लिवर में फैटी एसिड को बनने से रोकने में सहायक होता है। हल्दी दूध में कई ऐसे गुण भी मिलते हैं जो कैंसर से लड़ने में मददगार होते हैं। यह कैंसर सेल्स को रोकने में सहायक साबित होते हैं। यदि किसी कारणवश चोट लग जाएं या फिर सूजन हो जाए तो फिर दूध हल्दी जरूर पीनी चाहिए। हल्दी वाले दूध में करक्यूमिन पाए जाते हैं जो उन एंजाइमों को रोकने का काम करते हैं जो शरीर में सूजन के लिए जिम्मेदार होते हैं।