नई दिल्लीः मानसून के मौसम में गर्म चाय के साथ बालकनी पर आराम फरमाते हुए बारिश को देखने में बहुत आनंद महसूस होता है। लेकिन बारिश की बूंदे अपने साथ सर्दी, खांसी और जुकाम समेत कई बीमारियां लेकर आती है। हम इन बीमारियों को तो नहीं रोक सकते हैं लेकिन इन बीमारियों से खुद का बचाव जरूर कर सकते हैं। हमारे किचन में ही इन बीमारियों से लड़ने वाली कई चीजें मौजूद होती हैं। चाय में भी इसमें मददगार साबित होता है। चाय लगभग सभी को पसंद भी होता है। चाय में कुछ चीजों को मिलाकर इसका स्वाद भी बढ़ाया जा सकता है और सेहत को भी दुरूस्त रखा जा सकता है। आइए जानते है जड़ी-बूटियों के मिश्रण से बनने वाली स्वास्थ्यवर्धक चाय के बारे में।
हल्दी
जब बारिश शुरू होती है, तो हल्दी, जिसमें करक्यूमिन, डेस्मेथोक्सीकुरक्यूमिन और बिस-डेस्मेथोक्सीकुरक्यूमिन की ताकत होती है, हमारे शरीर के अंदरूनी हिस्से को मजबूत कर सकती है। जड़ी बूटी की जीवाणुरोधी विशेषताओं के कारण, यह मानसून के मौसम में होने वाले कई संक्रमणों का इलाज कर सकता है। वजन घटाने के लिए भी हल्दी की चाय बेहद कारगर साबित होती है।
तुलसी
चिकित्सीय जड़ी बूटियों के क्षेत्र में तुलसी एक प्रसिद्ध औषधि है। एक कप तुलसी की मिश्रित चाय जुकाम को ठीक करता है। साथ ही इससे इम्यून सिस्टम भी मजबूत होता है। तुलसी में पाए जाने वाले विटामिन ए, डी, आयरन, फाइबर और अन्य घटक बैक्टीरिया को नष्ट करने और प्रतिरक्षा में सुधार करने में मदद करते हैं।
सतपर्णा
मॉनसून के कारण मच्छरों की आबादी में वृद्धि और मलेरिया का खतरा दोनों बढ़ गए हैं। इस बीमारी के खिलाफ लड़ाई में प्राचीन सतपर्णा का पेड़ एक शक्तिशाली हर्बल हथियार है। इस जड़ी बूटी, जिसे सफेद चीजवुड भी कहा जाता है, में शक्तिशाली मलेरिया-रोधी गुण होते हैं। इसके ज्वरनाशक प्रभाव बुखार को कम कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त, यह मलेरिया के लिए शरीर के समग्र प्रतिरोध को मजबूत कर सकता है। यह त्वचा की कई समस्याओं के साथ-साथ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल दर्द से राहत दिलाने में मदद कर सकता है।
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अदरक
बारिश के दौरान बाहर की तली-भूनी चीजें काफी स्वादिष्ट लगती है। इससे पेट की कई समस्याएं हो सकती है। इन समस्याओं से अदरक काफी राहत दे सकता है। इसलिए बारिश के मौसम में अदरक वाली चाय जरूर पीना चाहिए। अदरक एक ऐसी जड़ी-बूटी है जो पाचन और मेटाबॉलिज्म को बढ़ाती है, जो हमारे आंत को काम करने में मदद करती है। मोशन सिकनेस या मॉर्निंग सिकनेस के कारण होने वाली मतली को नियंत्रित करने के लिए भी यह एक बेहतरीन पेय है।
गुड़हल
चाय में शामिल करने के लिए गुड़हल एक महत्वपूर्ण घटक है, खासकर जब बारिश होती है, क्योंकि यह बीटा-कैरोटीन, विटामिन सी और एंथोसायनिन से भरपूर होता है। जड़ी बूटी हमारी आंतरिक प्रतिरक्षा प्रणाली को संतुलन में रखती है, एक अवांछित बीमारी या संक्रमण के उद्भव को यह विफल करती है। इसके अतिरिक्त, इसमें बहुत सारे एंटीऑक्सीडेंट और जीवाणुरोधी प्रभाव होते हैं।
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