Corn Spinach Sandwich: नाश्ते में क्या बनाया जाए, बच्चों को टिफिन में क्या दें। ये ऐसे सवाल हैं, जो हर गृहिणी रोज सोचती है। अगर आप भी इन सवालों से परेशान हैं, तो हम आज आपको बता रहे हैं एक ऐसी रेसिपी, जो बच्चों के साथ ही बड़ों को भी काफी पसंद आएगी। यह है काॅर्न पालक सैंडविच (Corn Spinach Sandwich)। सैंडविच तो आमतौर पर सबको खाना अच्छा लगता है और ये इतना टेस्टी है कि बच्चे भी अपना टिफिन खत्म कर देंगे। तो आइए जानते हैं काॅर्न पालक सैंडविच की रेसिपी –
पालक-काॅर्न सैंडविच (Corn Spinach Sandwich) बनाने के लिए जरूरी सामग्री
- काॅर्न – आधा कप (उबले हुए)
- पालक के पत्ते – आधा कप (कटे व उबले हुए)
- ब्रेड स्लाइज – 4
- मक्खन – 2 टेबल स्पून
- दूध – आधा कप
- मैदा – 1 टेबल स्पून
- चिली फ्लेक्स – 2 टी स्पून
- काली मिर्च पाउडर – 1 टी स्पून
- सीजलिंग – 2 टी स्पून
- चीज क्यूब्स – 4
- नमक – आवश्यकतानुसार
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पालक-काॅर्न सैंडविच (Corn Spinach Sandwich) तैयार करने की विधि
- सबसे पहले पालक के पत्ते साफ करके काट लें।
- अब एक पैन गर्म करें। इसमें मक्खन, लहसुन डालकर भूनें।
- अब पैन में भुट्टे के दानें डालें। इसमें मैदा डालकर मिक्स करें और कलछी से चलाएं।
- पैन में पालक डाल दें। अब दूध, सिजलिंग, चीज, काली मिर्च, चिली फ्लेक्स के साथ नमक डालें। इन सबको अच्छी तरह मिलाएं और गाढ़ा पेस्ट बनाएं।
- अब ब्रेड के स्लाइज में तैयार बैटर फैलाएं और पैन में बटर डालकर इन्हें सेंक लें। सैंडविच तैयार है।
- सैंडविच को बीच से काटकर साॅस के साथ सर्व करें।
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