लंदनः पाकिस्तान के बाद अब ब्रिटेन के सामने भी अचानक फलों व सब्जियों का संकट खड़ा हो गया है। ऐसे में ज्यादातर सुपर मार्केट गहकों पर पाबंदी लगा रहें है। ब्रिटेन के सबसे बड़े सुपरमार्केट में अब 2 से ज्यादा आलू या टमाटर नहीं खरीद सकते हैं। इसी तरह अन्य सब्जियों व फलों की खरीद सीमा भी तय कर दी गयी है।दरअसल पाकिस्ता के साथ ब्रिटेन की अर्थव्यवस्था इन दिनों मंदी के दौर से गुजर रही है। ब्रिटेन के हर सुपर मार्केट में फलों व सब्जियों के शेल्फ खाली पड़े हैं। खाने की चीजों की कमी होने और महंगाई आसमान पर पहुंच गई है।
देश में महंगाई चरम पर पहुंचने के बाद सभी बड़े सुपर मार्केट ताजा फल और सब्जियां लेने पर खरीद की सीमा तय कर दी गई हैं। इनमें आलू,टमाटर, खीरा, शिमला मिर्च और ब्रोकली जैसी सब्जियां शामिल हैं। अब वहां लोग एक या दो किलो आलू और टमाटर नहीं खरीद सकते, बल्कि एक बार सिर्फ दो आलू दो टमाटर और दो ही खीरे खरीद सकते हैं।
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ब्रिटेन 90 प्रतिशत सब्जियों का आयात करता है
दरअसल, सर्दियों में ब्रिटेन खीरे और टमाटर जैसी लगभग 90 प्रतिशत खाद्य सामग्री का आयात करता है। यूके इन महीनों के दौरान केवल 5% टमाटर और 10% सलाद का उत्पादन करता है। ऐसे में सुपर मार्केट के लिए स्टॉक रखना जरूरी हो जाता है। जिन देशों से ये चीजें आती हैं, वहां की फसल इस बार अच्छी नहीं हुई है। इसके साथ ही ब्रिटेन में कृषि संकट के कारण उपज में कमी आई है। ब्रिटेन में स्थानीय स्तर पर भी आपूर्ति प्रभावित हुई है।
ब्रिटेन में इन फलों और सब्जियों का उत्पादन आमतौर पर मार्च या अप्रैल के अंत में शुरू होता है। श्रमिकों की कमी और बिजली की बढ़ती कीमत ने ब्रिटिश किसानों को ग्रीनहाउस बंद करने के लिए मजबूर कर दिया है, क्योंकि वे बिजली का खर्च उठाने में सक्षम नहीं हैं। ऐसे में ब्रिटेन में इन वस्तुओं की काफी कमी हो गई है। पूर्वी लंदन, लिवरपूल और ब्रिटेन के कई हिस्सों में दुकानों से पहले ही फल और सब्जियां गायब हैं। ब्रिटेन में सुपर मार्केट के प्रमुख प्रतिनिधि ब्रिटिश रिटेल कंसोर्टियम ने कहा कि आपूर्ति का मुद्दा काफी गंभीर हो गया है। सुपर मार्केट में खाली शेल्फ की तस्वीरें खूब वायरल हो रही हैं।
गौरतलब है कि दक्षिणी यूरोप और उत्तरी अफ्रीका में खराब मौसम से कई फसलों की कटाई नहीं हो पाई है। सर्दियों के मौसम में ब्रिटेन को इन चीजों की सबसे ज्यादा सप्लाई स्पेन और मोरक्को से होती है, जो असाधारण मौसम का सामना करते हैं। दरअसल मोरक्को में पिछले एक महीने से भारी सर्दी, बारिश और बाढ़ के कारण वहां से फलें बर्बाद हो गई है।
ज्यादा ठंड पड़ने के कारण टमाटर को पकने में समय लग रहा है। साथ ही खराब मौसम की कारण से समुद्री जहाज भी ज्यादा फेरी नहीं लगा पा रहें है। स्पेन से आयात होने वाले फलों और सब्जियों पर भी मौसम का असर पड़ा है। वहीं अल्मेरिया क्षेत्र में पिछले साल फरवरी की तुलना में इस बार टमाटर के उत्पादन में 22 प्रतिशत की कमी आई है। इस वजह से स्पेन के उत्पादक भी काफी परेशान हैं।
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