नई दिल्लीः हर घर के किचन में दालचीनी आसानी से मिल जाती है। इसका इस्तेमाल घर में खाना बनाने में किया जाता है। दालचीनी के उपयोग से व्यंजन की लज्जत तो दोगुनी होती ही है। साथ ही दालचीनी सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होती है। लेकिन गर्मियों के मौसम में दालचीनी का उपयोग कम करना चाहिए क्योंकि इसकी तासीर गर्म मानी जाती है। साथ ही दालचीनी का सेवन लंबे समय तक और लगातार नहीं करना चाहिए। गर्मी में मसालों के ज्यादा सेवन से हमारे शरीर में गर्मी बढ़ती हैं। इससे कई तरह की समस्याएं होने लगती हैं। इसलिए कोशिश करनी चाहिए कि गर्मियों में दालचीनी का कम से कम सेवन करें। मसाले के रूप में इस्तेमाल होने वाली दालचीनी कई बीमारियों के इलाज करने की क्षमता रखती है। हम आपको बताते है कि दालचीनी का सेवन किस तरह से लाभकारी है।
सिरदर्द से मिलेगा आराम
दालचीनी के तेल से सिर पर मालिश करने से सिरदर्द की समस्या से आराम मिलता है। इसके अलावा दालचीनी के पत्तों को पीसकर इसका लेप बना लें और इसे माथे पर लगाएं। इससे काफी आराम मिलेगा।
सर्दी जुकाम से मिलेगी राहत
एक चम्मच शहद में थोड़ा सा दालचीनी पाउडर मिलाकर सुबह-शाम इसका सेवन करने से खांसी-जुकाम में बहुत आराम मिलता है। वहीं हल्के गर्म पानी में एक चुटकी दालचीनी पाउडर और एक चुटकी पिसी काली मिर्च शहद में मिलाकर पीने से गले की खराश दूर होती है।
पिंपल्स से मिलेगा छुटकारा
दालचीनी स्किन के लिए भी बेहद लाभकारी है। खाज, खुजली जैसी परेशानी को ठीक करने के लिए दालचीनी पाउडर में शहद मिलाकर इसका लेप लगाएं। दालचीनी के पाउडर में थोड़ा-सा नींबू का रस मिलाकर चेहरे पर लगाने से पिंपल्स भी गायब हो जाते हैं।
वजन कम करने में मददगार
दालचीनी बढ़ते वजन को कम करने में मददगार साबित हो सकता है। इसके लिए नाश्ते के आधे घंटे पहले एक ग्लास पानी में एक चम्मच दालचीनी पाउडर उबाल लें, और फिर दो चम्मच शहद डालकर पी लीजिये और इसके सेवन से तेजी से वजन कम होता है।
दिल को रखें स्वस्थ
दालचीनी आपके दिले को भी स्वस्थ रखता है। इससे आर्टरीज में कोलेस्ट्रॉल जमा नहीं होता, इसके सेवन से हार्ट से जुड़ी बीमारियों की संभवना भी कम हो जाती है।
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कैंसर का खतरा करेगा कम
दालचीनी का सेवन करने से कैंसर का खतरा कम हो जाता है। नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंफॉर्मेशन के मुताबिक दालचीनी में एंटीकैंसर प्रॉपर्टीज पाई जाती है जो कैंसर के खतरे को कम करने में मददगार हैं।
ब्लड शुगर करेगा कंट्रोल
दालचीनी पाउडर डायबिटीज के मरीजों के लिए रामबाण हैं। दालचीनी खाने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है। ऐसे में अगर आप सेहतमंद रहना चाहते हैं तो अपनी डाइट में दालचीनी को जरूर शामिल करें।
