जैसलमेर (Jaisalmer): सालमेर में दिवाली के त्योहार को देखते हुए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण विंग अलर्ट मोड पर है। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण आयुक्त शिव प्रसाद नकाते मदान के निर्देशन एवं सीएमएचओ डॉ. बीएल बुनकर के मार्गदर्शन में जैसलमेर जिले में मिलावट के खिलाफ लगातार कार्रवाई की जा रही है।
इसी क्रम में शनिवार को सांगड़ थाना पुलिस व खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रवीण चौधरी व किशनाराम कड़वासरा ने मिलकर कार्रवाई की। पुलिस चेकिंग के दौरान गुजरात से बीकानेर जा रहे एक ट्रक में करीब 255 कार्टन घी बरामद हुआ। मिलावटी होने का संदेह होने पर सांगड़ाढ़ थाना प्रभारी ने खाद्य सुरक्षा अधिकारी जैसलमेर को मिलावटी घी के बारे में सूचित किया। सूचना मिलते ही खाद्य सुरक्षा अधिकारी तत्काल मौके पर पहुंचे और पाया कि वहां कृष्णा ट्रेडिंग कंपनी के दो ब्रांड बंधन और खुशाली के गाय के घी के लगभग 255 कार्टन थे, जिन्हें अमानक होने के संदेह पर सैंपल लिया गया और शेष 3956 लीटर को थाना परिसर में ही जब्त कर लिया गया।
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एकत्रित नमूनों को जोधपुर स्थित जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भेजा जाएगा और वहां से प्राप्त रिपोर्ट के आधार पर नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी। खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रवीण चौधरी ने कहा कि सभी खाद्य व्यापारी, दवा विक्रेता और फल सब्जी विक्रेता जल्द से जल्द अपना लाइसेंस बनवा लें। बिना लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन के खाद्य कारोबार करने पर 5 लाख रुपये का जुर्माना और 6 महीने की जेल का प्रावधान है।
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