नई दिल्लीः अगर आपको कुछ मीठा खाने का मन कर रहा है या घर पर अचानक मेहमान आ गए हैं। घर में अगर ब्रेड है, तो आप झटपट मिठाई बना सकती हैं। जी हां, आप ब्रेड के स्लाइज से बेहद टेस्टी मिठाई बना सकती हैं। ब्रेड डेजर्ट बनाने में सिर्फ 15 से 20 मिनट ही लगते हैं और इसका स्वाद काफी टेस्टी होता है। यह रेसिपी शेयर की है सेलिब्रिटी शेफ chefkunal ने। तो आइए जानते हैं ब्रेड डेजर्ट की रेसिपी –
ब्रेड डेजर्ट बनाने के लिए जरूरी सामग्री –
ब्रेड पीस – 2
दूध – 2 कप
बटर – 2 टेबल स्पून
चीनी – 3 टेबल स्पून
कस्टर्ड पाउडर – डेढ़ टेबल स्पून
टूटी-फू्रटी – 1 टेबल स्पून
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ब्रेड डेजर्ट बनाने की विधि –
देखें वीडियो –
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- सबसे पहले एक पैन गर्म करें। इसमें बटर डालें। बटर पिघल जाने पर इसमें ब्रेड को सेंकें।
- ब्रेड का रंग ब्राउन हो जाने पर पैन में दूध डाल दें। इसी के साथ चीनी भी डाल दें।
- अब एक बाउल में कस्टर्ड पाउडर लें। अब इसमें दूध डालकर घोल बना लें।
- ब्रेड को दूध के साथ अच्छी तरह मिक्स करें। ध्यान रखें कि ब्रेड के स्लाइज साॅफ्ट हो जाएं, पर टूटे नहीं।
- दूध हल्का गाढ़ा हो जाने पर गैस बंद कर दें। अब ब्रेड स्लाइज को एक प्लेट में निकाल लें।
- इसके ऊपर टूटी-फू्रटी डालकर गार्निश कर सर्व करें।
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