नई दिल्लीः दुनिया भर में अदरक को सबसे बहुपयोगी औषधीय गुण वाला पदार्थ माना जाता है। भारत के आयुर्वेदिक ग्रंथों में भी अदरक को सबसे महत्वपूर्ण बूटियों में से एक माना गया है। यहां तक कि उसे अपने आप में औषधियों का पूरा खजाना बताया गया है।
100 से ज्यादा बीमारियों में इस चमत्कारी मसाले के औषधीय लाभों पर अनगिनत अध्ययन किए गए हैं। यही नहीं आधे से अधिक पारंपरिक हर्बल औषधियों में अदरक को शामिल किया जाता है। आइए जानते हैं अदरक के चमत्कारी गुणों के बारे में…
कैंसर से लड़ने में सक्षम है अदरक
अदरक को आधुनिक शोधों में विभिन्न प्रकार के कैंसर में एक लाभदायक औषधि के रूप में देखा जा रहा है और इसके कुछ आशाजनक नतीजे सामने आए हैं।अदरक को स्तन कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर और कोलोन कैंसर के इलाज में भी बहुत लाभदायक पाया गया है। शोधकर्ताओं ने ओवरी कैंसर कोशिकाओं पर अदरक पाउडर और पानी का एक लेप लगाया। हर परीक्षण में पाया गया कि अदरक के मिश्रण के संपर्क में आने पर कैंसर की कोशिकाएं नष्ट हो गईं।
मधुमेह में लाभदायक
अदरक मधुमेह से होने वाली जटिलताओं से बचाव करती है। अदरक मधुमेह पीड़ित के लिवर, किडनी और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को सुरक्षित कर सकती है। साथ ही वह इस बीमारी के एक आम दुष्प्रभाव मोतियाबिंद का खतरा भी कम करती है। अध्ययनों ने अदरक को मधुमेह में बचाव और उपचार दोनों में असरकारी माना है।
खून को पतला करने में नायाब
अदरक में खून को पतला करने का नायाब गुण होता है और इसी वजह से यह ब्लड प्रेशर जैसी बीमारी में तुरंत लाभ के लिए जाना जाता है।
खूबसूरत त्वचा व कब्ज के लिए लाभदायक
त्वचा को खूबसूरत और चमकदार बनाना चाहते हैं तो रोज सुबह-सुबह खाली पेट अदरक का एक छोटा टुकड़ा गुनगुने पानी के साथ खाएं। इससे आपकी त्वचा निखर उठेगी। इसके अलावा कब्ज से परेशान हैं तो अजवाइन और नींबू के रस में थोड़े से नमक के साथ अदरक मिला कर खाएं, इससे काफी लाभ होगा।
जोड़ों के दर्द में लाभकारी
जोड़ों की समस्या नई हो या कई साल पुरानी- यकीन मानिए कि अदरक का ज्यूस बहुत लाभदायक है। अदरक के ज्यूस में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर में ताजे रक्त के प्रवाह को बढ़ाते हैं, क्योंकि इनमें खून को साफ करने का खास गुण होता है।
पाचन संबंधी समस्या में असरदार
यदि आपको पाचन संबंधी कोई भी समस्या है, तो परेशान होने की जरुर नहीं है। अदरक का ज्यूस आपके पेट में पड़े हुए खाने को हिलाकर उसे निकास द्वार की तरफ धकेलता है। अदरक का यह चमत्कारी गुण आपको न केवल पाचन और गैस बल्कि सभी तरह के पेट दर्द से भी निजात दिलाता है।
हृदय के लिए लाभकारी
अदरक का इस्तेमाल हृदय को मजबूत बनाते हैं। हृदय रोगों से बचाव और उसके उपचार में अक्सर अदरक के तेल का प्रयोग किया जाता था। अदरक कोलेस्ट्रॉल को कम करने, ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने, रक्त प्रवाह में सुधार लाने और अवरुद्ध आर्टरियों तथा रक्त के थक्कों से बचाव करने लाभदायक है। ये सारी चीजें हृदयाघात (हार्ट अटैक) और स्ट्रोक के जोखिम को कम करती हैं।
माइग्रेन और मासिक धर्म की पीड़ा में लाभदायक
माइग्रेन का हमला शुरू होते ही अदरक की चाय पीने से प्रोस्टेग्लैंडिन दब जाते हैं और असहनीय दर्द में राहत मिलती है। इससे माइग्रेन से जुड़ी उबकाई और चक्कर की समस्याएं भी नहीं होतीं। इसके अलावा महिलाओं में मासिक धर्म में होने वाली पीड़ा में भी लाभदायक है।
सर्दी-खांसी में लाभदायक
अदरक प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है जिससे सर्दी-खांसी तथा फ्लू के लिए जाना-माना उपचार है। ऊपरी श्वास मार्ग के संक्रमण में आराम पहुंचाने के कारण यह खांसी, खराब गले और ब्रोंकाइटिस में भी काफी असरकारी होती है।
घने और चमकदार बाल के लिए
अगर आप भी अपने घने और चमकदार बाल चाहते हैं तो अदरक ज्यूस का नियमित उपयोग आपकी यह इच्छा पूरी कर सकता है। इसे आप पी भी सकते हैं और सीधे सिर की त्वचा पर भी लगा सकते हैं। आपको सिर्फ यह ध्यान रखना है कि आप शुद्ध ज्यूस सिर पर लगाएं जिसमें पानी की मात्रा बिलकुल न हो । यह न केवल बाल स्वस्थ बना देगा बल्कि यह आपको रूसी से भी छुटकारा दिला देगा।
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