Calcium Sources: ऐसे बहुत से लोग हैं जिनको दूध पीना बिल्कुल पसंद नहीं होता है। इनके सामने दूध का नाम अगर गलती से ले लिया जाए तो अजीब अजीब से मुंह बनाने लग जाते हैं। लेकिन दूध हमारी सेहत के लिए कितना फायदेमंद होता है ये ज्यादातर लोग जानते हैं। हालांकि जिनको नहीं पसंद है वो भी इसके फायदे जानने के बाद भी दूध का सेवन नहीं करते हैं। कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए दूध बेहद फायदेमंद होता है। हालांकि अब जो लोग दूध नहीं पीते हैं उनके लिए और भी कई विकल्प हैं। जिन लोगों को दूध नहीं पसंद है तो कैल्शियम की जरूरत को आसानी से पूरा कर सकते हैं।
एक व्यक्ति को हर दिन कितने कैल्शियम की जरूरत है ये उसके जेंडर और शारीरिक स्थिति पर निर्भर करता है। एक व्यक्ति को 500 से 2000 मिलीग्राम तक की जरूरत पड़ती है तो वहीं बच्चों को 500 से 700 से तक की जरूरत पड़ती है। वहीं प्रेग्नेंट महिलाओं को एक हजार मिलीग्राम की जरूरत पड़ती है।
Calcium Sources: इन फूड्स में भी पाया जाता है कैल्शियम
जिनको दूध पीना नहीं पसंद है वो बीन्स खा सकते हैं, जैसे राजमा, छोले और ओबिया आदि। इसमें कैल्शियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है। 170 ग्राम बीन्स में कैल्शियम की दिन भर की 20 फीसदी खुराक पाई जा सकती है। ऐसे में आप बीन्स का सेवन कर सकते हैं।
बादाम में भी भरपूर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है। बादाम में कैल्शियम के साथ साथ हेल्दी फैट, प्रोटीन और मैग्नीशियम भी होता है। रोजाना भीगा हुआ बादाम छिलका उतारकर खाने से आपको फायदा मिलेगा।
हरी पत्तेदार सब्जियों में भरपूर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है। अगर आप रोजाना एक कटोरी हरी पत्तेदार सब्जी का सेवन करते हैं तो कैल्शियम की अच्छी डोज मिल सकती है। पालक का साग सबसे ज्यादा फायदेमंद बताया जाता है।
इसके अलावा सूखे मेवों, ब्रोकली, चना, सोयाबीन आदि में काफी कैल्शियम पाया जाता है। सोयाबीन में दूध के बाद कैल्शियम का एक बेहतरीन सोर्स है।
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