कांगड़ा में स्थापित होगा दुग्ध प्रसंस्करण संयंत्र, 4 जिलों के दुग्ध उत्पादकों को मिलेगा लाभ

शिमला : राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (एनडीडीबी) के सहयोग से कांगड़ा जिले के दगवार में 250 करोड़ रुपये की लागत से अत्याधुनिक दुग्ध प्रसंस्करण संयंत्र (milk processing plant in Kangra) स्थापित किया जायेगा। इसके संचालन से लेकर विपणन संबंधी गतिविधियों तक एनडीडीबी की सहायता ली जाएगी। इस संयंत्र की स्थापना से कांगड़ा, हमीरपुर, ऊना और चंबा जिले के दुग्ध उत्पादकों को लाभ होगा। इन क्षेत्रों में दुग्ध भंडारण व्यवस्था के लिए एनडीडीबी द्वारा सर्वेक्षण किया जाएगा।

यह जानकारी मुख्यमंत्री ठाकुर सुखविंदर सिंह सुक्खू ने सोमवार को शिमला में एनडीडीबी अधिकारियों के साथ बैठक की अध्यक्षता करते हुए दी। मुख्यमंत्री ने कहा कि डगवार दुग्ध संयंत्र (milk processing plant in Kangra) की क्षमता एक लाख लीटर से तीन लाख लीटर होगी, जिसमें उच्च गुणवत्ता वाले दुग्ध उत्पाद भी तैयार किये जायेंगे। उन्होंने कहा कि कांग्रेस पार्टी ने अपने घोषणा पत्र में किसानों से गाय का दूध 80 रुपये प्रति लीटर और भैंस का दूध 100 रुपये प्रति लीटर की दर से खरीदने का वादा किया है और राज्य सरकार इस वादे को पूरा करने के लिए आगे बढ़ रही है।

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पैकेजिंग में प्लास्टिक का विकल्प तलाश रही सरकार

सुक्खू ने कहा कि राज्य सरकार दुग्ध उत्पादों की पैकेजिंग में प्लास्टिक का उपयोग नहीं करने के लिए संकल्पित है, इसलिए राज्य सरकार भी प्लास्टिक के विकल्प तलाश रही है, ताकि राज्य की जलवायु और हवा को प्लास्टिक के हानिकारक तत्वों से बचाया जा सके। उन्होंने कहा कि हिमाचल प्रदेश की लगभग 90 प्रतिशत आबादी ग्रामीण क्षेत्रों में रहती है और पशुपालन और कृषि एक दूसरे के पूरक हैं।

राज्य सरकार किसानों की आय बढ़ाने का प्रयास कर रही है, जिसके लिए ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मजबूत करना जरूरी है। इस अवसर पर बोलते हुए एनडीडीबी के अध्यक्ष मीनेश शाह ने कहा कि इस मिशन के लिए हिमाचल प्रदेश को हर संभव सहायता प्रदान की जाएगी। एनडीडीबी संयंत्र के संचालन और दुग्ध उत्पादों के विपणन के लिए अपनी लागत पर दो सलाहकार भी उपलब्ध कराएगा।

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