बच्चों के लिए बनायें स्वादिष्ट और सेहत से भरपूर चटनी सैंडविच

नई दिल्लीः यदि आपको सुबह-सुबह जल्दी ऑफिस जाना हो और बच्चे की भी टिफिन तैयार करनी हो तो ऐसे में बच्चे की टिफिन के लिए जल्दी तैयार होने वाली चटनी सैंडविच बना सकती है। यह आपके बच्चे को भी बेहद पसंद आएगा। आइए जानते है चटनी सैंडविच बनाने की आसान सी रेसिपी।

चटनी सैंडविच बनाने के लिए सामग्री
हरी धनिया पत्ती एक कप
अदरक बारीक कटा हुआ आधा चम्मच
लहसुन की कलियां दो
हरी मिर्च तीन
तिल 1 चम्मच
मूंगफली एक चम्मच
नींबू का रस दो चम्मच
नमक स्वादानुसार
ब्रेड 8 स्लाइस
मक्खन दो चम्मच
खीरा स्लाइस में कटे हुए
टमाटर छोटे-छोटे स्लाइसेज में कटे हुए
प्याज गोल आकर में बारीक कटे हुए

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चटनी सैंडविच बनाने की रेसिपी
चटनी सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले मिक्सर जार में हरी धनिया पत्ती, मूंगफली, हरी मिर्च, तिल, अदरक, लहसुन डालकर अच्छी तरह से पीस लें। इस पेस्ट में अब नमक और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह से मिला लें। इस बात का विशेष ध्यान रखें कि चटनी में ज्यादा पानी न होने पायें वरना सैंडविच खराब हो जाएंगे। ब्रेड की स्लाइसेज के किनारे को काटकर अलग कर दें। अब एक पैन में मक्खन डालकर ब्रेड को अच्छी तरह से दोनों तरफ से सेंक लें। इसके बाद ब्रेड पर चटनी को अच्छी तरह से फैलाकर लगायें। अब खीरा, टमाटर और प्याज के स्लाइसेज को रखें और फिर ब्रेड को मनमाफिक आकार में काटकर सर्व करें।